Restaurante Hotel Orfila

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Datos de Hotel Orfila
Valoración Media:
7.5 10
Servicio del vino:
7.5 10
Comida:
5.0 10
Entorno:
8.5 10
Calidad-precio:
1.0 10
Fotos:
0
 
País:
España

Provincia:
Localidad:
Zona: Chamberí
Dirección:
Código postal:
Tipo de cocina: Añadir tipo de cocina
Vino por copas: Añadir vino por copa

Teléfono


3 Opiniones de Hotel Orfila

No pudimos disfrutarlo plenamente.
Pequeña terraza interior agradable, una corta y clasica carta pero con aparentes buenos platos.
Ya notamos que el servicio aun siendo amable nos alargaría la velada mas allá de lo necesario y casi tolerable, solamente 1 camarero y el jefe de sala y sumiller y todas las mesas llenas, incluso una en el interior.
Nos tomaron nota
...........Largo tiempo de espera..................
Un aperitivo de salmorejo con salmón y salmón marinado con su tartar.
...........Largo tiempo de espera..................
Tres entradas para compartir, buenas pero escasas (nos sirvieron las dos primeras a la vez y posteriormente la tercera).
Jamón de atún toro
Rollitos de pintada
Croquetas liquidas de jamón
...........Largo tiempo de espera..................
Segundos, la cantidad mejoro sensiblemente, pero no estaban bien realizados.
Tataki de atún rojo, estaba seco y poco sabor.
Solomillo de buey, sabor escaso y como si sobre la plancha o parrilla hubieran realizado otra carne y quedaran restos del sabor anterior.
Vieras al horno con tagliateli, mucha pasta con alguna viera, pero eso, pasta con vieras.
...........Largo tiempo de espera..................
Postres, aun que los pedimos al principio por que necesitaban un tiempo de elaboración de 20 minutos, tardaron como en todos los platos.
Coulant de chocolate al 70%, bien
Bolsitas de pera al vino, con helado de naranja sanguina, muy bien.
...........Largo tiempo de espera..................
Gin tonic de citadell con ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ Nordic!!!!!!!!!! mal, muy mal a ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡16,00€!!!!!!!!!!!! cada uno

El servicio del vino:
El sumiller sabe y mucho, pero debido a lo apretado, pues queríamos empezar con un champán y nos recomendó un cava, un Privat, bueno, no nos entusiasmo y queríamos haber seguido con otro vino, pero si ya tardaban los platos, pues el rellenarnos las copas, no te cuento, así que al final terminamos sin bebida pero con ganas de finalizar la cena, nos obsequiaron para los postres con un amontillado, que para nuestros gustos, hubiera quedado mejor en una entrada.

La cuenta final fue cara y no disfrutamos de la cena, una pena.

Es mi primer comentario de restaurantes. Cena en la terraza, lugar extraordinariamente acogedor, como un jardín secreto en medio del bullicio madrileño. El trato del vino bastante bueno, una carta de vinos con predominio de los Riojas pero abriéndose a otras zonas, quizá se echaban en falta una mayor variedad de copas. En cuanto a la comida, un gran nivel, tan solo un pequeño "pinchazo" con la ensalada de atún, pero compensado con creces con los segundos platos (pato y pichón) que estaban a gran altura. Un placer hablar con el maitre, se ve que disfruta hablando de vino y se agradece. En resumen, un fantástico lugar para una cena romántica. Altamente recomendable la terraza.

Sorpresa! No recuerdo haber comido, desde hace mucho tiempo, tan bien en un hotel. Magnifica cocina, ambiente super agradable y buen vino recomendado:un Campillo Reserva del 96.El servicio, un pelin estirado, lo compensa la eficacia del maitre y del conjunto.Os lo recomiendo sin dudar.Esta al lado de Genova y su web es hotelorfila.com.Pertenece a la cadena Relais&Chateaux.

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