Restaurante La venta de Goyo: Segunda vez que vamos


Como dijimos, hemos vuelto a este magnífico lugar, a disfrutar de nuevo con su cocina.

Esta vez tomamos de primero ensalada de lecherillas y revuelto de boletus edulis, una delicia, sobre todo el revuelto, texturas y sabores de primera.

De segundos, jabali guisado con un ligero parmentier de patata y manzana asada y, chuletitas de cordero al sarmiento con guarnición. Postres, cuajada casera y hojaldre de crema casero.
Pan, aguas, vino de la zona y cafés

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