Hamburguesas personalizadas

Tras ver las buenas críticas en VEREMA, anoche cenamos en Mesclat. Éramos 6 personas y reservamos mesa al mediodía. El local es bastante grande y con buen espacio entre las mesas y estaba lleno, por lo que tal vez no sea fácil cenar sin reserva.
Comparto opinión con el resto de compañeros: local moderno e informal, luz tenue, amplios ventanales al exterior, gente joven y la mayoría grupos, servicio rápido y correcto, etc.
De entrantes pedimos la cebolla en tempura, que no fue lo que esperábamos, porque la cebolla queda demasiado cruda, y patatas paja con huevo poché y jamón con aceite de trufa que estaban muy buenas y de raciones generosas.
Luego cada uno elaboró su propia hamburguesa, todos muy sabrosas. Yo tomé la Black Angus al punto, con cebolla caramelizada, foie, tomate y queso scamorza, con pan rústico. Estaba buenísima, pero como fuimos probando las hamburguesas de los demás, tengo que decir que la de espinacas estaba tierna y muy sabrosa, me encantó y lo valoro muy positivamente para la gente que no come carne.
Bebimos 4 jarras de cerveza. No tomamos postres porque con la hamburguesa terminas más que saciado. Café no tomamos todos. Y el pan no lo cobran, cosa que me parece muy justo, no entiendo esta nueva costumbre de cobrar el pan. En total, pagamos 19 euros por persona.

Resumiendo, un restaurante para cenas de grupo informales, con buena materia prima, buena relación calidad-precio, buena ubicación en El Carmen y una buena opción para los amantes de las hamburguesas.

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