Hamburguesas variadas y de calidad

Situado en el barrio del Carmen, local espacioso de decoración moderna y buena separación entre mesas.

La oferta culinaria se centra en lo que sería “fast food”, pero de calidad, ¿o debería entonces catalogarlo de “slow food, o good food”. Ofrece varias ensaladas y entrantes sencillos pero de buena factura y presentación. La opción estrella, son las hamburguesas cuya oferta es amplia y variada, tanto en cuanto a su composición, como en cuanto a los ingredientes con las que las puedes acompañar, incluso es posible elegir entre varios tipos de pan. Oferta de postres suficiente, no sorprendente, pero si de buena factura. Servicio joven, amable, atento y dispuesto.

Carta de vinos (original en su presentación) no muy extensa, pero si suficiente, con referencias interesantes a precios comedidos. Ofrece una decena de vinos por copas y distintos tipos de cerveza. La cristalería bien de forma y grosor (Schott). El servicio del vino se circunscribe a la prueba y se deja en la mesa en régimen de autoservicio.

Éramos cinco y nuestra experiencia fue para cenar, compartimos varios entrantes: aros de cebolla, patatas rellenas, huevos y algún otro entrante que no alcanzo a recordar, luego cada uno eligió una hamburguesa distinta, en mi caso una “Black Angus” con huevo y foie y cada uno un postre. Para beber cinco cervezas, un agua grande, una botella de garnacha de fuego y una de Juan Gil crianza, los postres los acompañamos con vino dulce y a los cafés nos invitaron. El total de la cuenta ascendió a 144.40 euros.

Me declaro poco amante de los restaurantes del tipo de comida rápida, tan sólo he tenido la “desgracia” de sufrirlos en algunos aeropuertos en los que he quedado atrapado, pero tal vez si tuviese algún establecimiento como este más cerca de mi casa, repetiría con más frecuencia.