segunda visita

Cena de sábado noche, debo decir que el timing de los platos se resintió un poco, supongo que debido a la afluencia de clientes, aunque cierto que nada preocupante.
De esta segunda visita al local, me quedo con una muy buena hamburguesa de angus (que en mi caso combiné con cheddar, gorgonzola y foie), la excelente atención aún en el caso de lleno en el local, y por supuesto el trato hacia el vino. Pedimos tres botellas, Sierra Cantabria y Les Alcusses, dos de ellas. Cambio de copas en cada ocasión (Schott), algo poco habitual y que sin duda es de agradecer. La carta de vinos, amplia y con multitud de propuestas para escoger. Creo que se van asentando y haciéndose con un hueco propio en el barrio del Carmen.