Buena experiencia

Comida hoy en ASTURIANOS, en el mini-comedor del fondo. Tres personas. Pedimos varios platos, todo a compartir. De primero sardinas marinadas (Buenísimas de sabor y textura, perfectamente acompañadas de un salmorejo suave y bien de aceite de oliva virgen extra en el que acabamos mojando pan), croquetas de cabrales y plátano (buenas de sabor, pero un pelín pesadas, personalmente prefiero el interior más suave y más líquido). De segundo fabada asturiana (normalita) y verdinas con marisco (estas merecen mención aparte: de las mejores que he probado, tiernísimas, con un caldo suave y cremoso perfectamente ligado, y el marisco que las acompañaba -almejas, gambas..- de 10). De postre un flan de queso a compartir (delicioso, adictivo, como diría algún ilustre forero de repetir y repetir). De beber un Tres Patas, decantado para la ocasión, que también nos supo a gloria. Todo esto, con un café con hielo salió por 88,00 euros, que nos pareció bien barato para el nivel del condumio. Servicio extraordinario. Sin duda volveremos. Nos pareció excelente el punto de los guisos.