Calidad y diseño en triana

Semana Santa en Sevilla de lluvia,los pasos no salen,pesimismo...Ante tales circunstancias y guiados por los comentarios leídos,nos dirigimos a este restaurante(todo un descubrimiento)donde nos deleitamos con sus "tapas" de diseño,destacando:Piruletas de chorizo,trompetas de langostinos,ravioli de pato,vieiras(2 por persona)con espárragos...para rematar con un lomo alto de buey,rico,rico...No llegamos a los postres,una pena.De bebercio,cervezas non-stop y dos botellas de Mumm(a 36e)y dos de Alonso del Yerro(carnoso,muuuu rico).Servicio atento y profesional.No se trata de un restaurante de "diseño" en su decoración,ya que si así fuera los precios serían otros.Copas mejorables.Pero si algo destaca,sin duda,su RCP...EXTRAORDINARIA.
Pd:Hemos visitado durante 4 días más de 15 establecimientos en Sevilla,deleitándonos con jamón-a mano-gamba de huelva,adobo,cola de toro,caracoles....cerveza fría, bien tirada,y los precios han sido especialmente económicos...mi pregunta es..¿Cómo son tan "ladrones"en Valencia.mi ciudad?