Después de haber leído los comentarios positivos de los foreros "extranjeros", cruzamos el río para ir a esta tasca/restaurante de Triana y verdaderamente no nos arrepentimos de haberlo hecho.
Trato amable, ambiente agradable y acogedor, buena música ambiental, buenos vinos y sobre todo excelentes tapas, presentadas digamos de "diseño" para que me entendáis, pero "sin pasarse".
Probamos un buen tartar de salmón, un excelente arroz meloso con setas y codorniz, unos aceptables raviolis de rabo de toro y un muy buen solomillo de buey. Además un popurrí de postres, a cual más bueno.
En cuanto a los vinos, como mi señora no me acompaña, pedí una copa de un rioja de cosechero bastante bueno, un Chinchilla de Ronda aceptable y un Absum de Somontano que me gustó. Había cantidad y calidad para elegir a buenos precios.
Sin duda volveremos y llevaremos a nuestros amigos y familiares porque no sobran en Sevilla este tipo de establecimientos llevados por gente joven, con la cocina a la vista de todos los clientes, con productos de calidad y con un servicio excelente a un precio asequible.
Semana Santa en Sevilla de lluvia,los pasos no salen,pesimismo...Ante tales circunstancias y guiados por los comentarios leídos,nos dirigimos a este restaurante(todo un descubrimiento)donde nos deleitamos con sus "tapas" de diseño,destacando:Piruletas de chorizo,trompetas de langostinos,ravioli de pato,vieiras(2 por persona)con espárragos...para rematar con un lomo alto de buey,rico,rico...No llegamos a los postres,una pena.De bebercio,cervezas non-stop y dos botellas de Mumm(a 36e)y dos de Alonso del Yerro(carnoso,muuuu rico).Servicio atento y profesional.No se trata de un restaurante de "diseño" en su decoración,ya que si así fuera los precios serían otros.Copas mejorables.Pero si algo destaca,sin duda,su RCP...EXTRAORDINARIA.
Pd:Hemos visitado durante 4 días más de 15 establecimientos en Sevilla,deleitándonos con jamón-a mano-gamba de huelva,adobo,cola de toro,caracoles....cerveza fría, bien tirada,y los precios han sido especialmente económicos...mi pregunta es..¿Cómo son tan "ladrones"en Valencia.mi ciudad?
Cena en la terraza de picoteo (5 pax). Buen servicio y gran amabilidad en el trato. Como no reservan hay que ir pronto si se quiere esperar un buen rato (llevan lista de espera conforme vas llegando y está todo ocupado).
Variedad de tapas a cual mas original y apetecible: piruletas de chorizo,, foie con chutney de mango, nodles con pato, salmorejo de fresas, verduritas en tempura, vieras a la plancha, ... tosdas fenomenales y sobre todo un atun rojo excepcional con un leve toque de salsa de curry bastante buena.
Los postres son tambien un capitulo destacable, aunque yo no tomé, todos los acompañantes así lo indicaron. No recuerdo exactamente que tomaron, ya que nos sacaron un surtido de tdodo lo que habia y fueron probando.
Como bebidas, a destacar la variedad de vinos y espumosos por copas. Nosotros tomamos unas copas de chmpagne André Clouet, cervezas y una botella de F.Luzon de Jumilla (Monastrell-shyrah). Todo muy bien.
Como colofon un GT de Bulldog con Fever Tree, total 116 € , una relacion calidad precio fenomenal. Salimos muy satisfechos. De hecho mis acompañantes que son sevillanos ya han repetido varias veces. Yo lo hare en cuanto regrese por Sevilla