Buena carne?!

Este restaurante lleva siendo desde hace unos años mi restaurante de cabecera. Siempre que voy disfruto comiendo.

Como han dicho por aquí, lo más especial y recomendable de este sitio para mi gusto, son las empanadas (todas, pero especialmente la criolla), el provolone funghi e porcini y las carnes.

La carne en este local es sublime, de lo mejor que se puede encontrar en toda Valencia, no en vano es carne patagónica... Sin embargo, como ya han mencionado por aquí, una de las últimas veces que estuve en este local me llevé una ingrata sorpresa, habían cambiado la carne por una de infinita menor calidad manteniendo el precio.

No obstante, el otro día volví al local (no me atreví a pedirme el bife que acostumbro a pedir por este cambio en las carnes) y me pareció apreciar visualmente que la carne volvía a ser la de siempre.

Local muy recomendable y donde puede disfrutarse ampliamente comiendo sin tener que pagar por ello un ojo de la cara.

A mejorar, la carta de vinos.