Buena paella y algo más

La zona de Las Arenas (balneario aparte) es una zona muy socorrida por el turista de arrocito, sangría y playita. Con este planteamiento se llena muchos festivos del año (los 9 meses de buen tiempo) y más en época de comuniones, día de la madre y similares. Ayer fue un día de esos.
Con gente de fuera para evento familiar, cometes el error de preguntar ¿qué y donde quereis comer?. La respuesta estaba cantada: paella y en la playa.
La falta de coches impide desplazamientos fuera de la ciudad, así que limites tus opciones al frontal de la costa: las Arenas o Malvarrosa. Pues bien, hay quien se esfuerza por sobresalir en la amplia competencia que le rodea, haciendo buenas paellas y ofreciendo unos vinos fuera de lo habitual en sitios que te entra arena en el zapato.

El local con la distribución clásica de la zona: entrada, baños cocina y comedor hacia la plata, con terraza abierta o cerrada al paseo marítimo. El que tenga cerrado con cristalera se convierte en muy necesario en esta época para evitar corrientes.
¿Ruidosos? Todos son ruidosos y más si hay comuniones y similares.
Manteles y servilletas de tela (no todos son así), cuberteria, copas y vajillas de batalla. Servicio amable, profesional, agobiado pero que cumple más de lo esperado cuando atisbas el panorama.
El pan tipo bocadillito básico.

Carta de comidas con entrantes clásicos del lugar, buenos arroces (mejor encargar). Carta de vinos con predominio de vinos menos conocidos y con buena calidad; precios correctos; se nota que hay gente que se preocupa por este tema.

Comida para 15 personas y paellas encargadas. Pedimos entrantes:
. clochinas: es el inicio y hay que aprovechar. Bien hechas.
. puntillas: correctas, nada aceitosas pero más rebozado que producto.
. tomate raff con ventresca: buen tomate, maduro y sabroso; ventresca correcta
. ensalada con cola de gambón: mucho verde de hojas diferentes, bien aliñado y un gambón a compartir.
Nos aconsejaron pedir solo 3 raciones de cada plato para llegar con hambre a la paella.

Para todos paella valenciana (3 paellas de 5 raciones): cumplida de tamaño, incluso sobró. Buen punto de cocción del arroz, buen fondo, buenos ingredientes de verduras, abundante carne de pollo (algo seca), buena cantidad de alcachofas (buen punto de sabor) y caracoles. Una de ellas con demasiada presencia de romero.

Postre: mixto de fruta pelada (kiwi, fresa, piña, sandia), helado de mandarina (destacable) y tarta de queso (prescindible).

Tomamos 4 botellas de El Angosto blanco que gustaron, aparte de agua Lanjarón, un refresco y 3 jarras de cerveza de presión al principio. Rematamos con 11 cafés variados y un orujo seco.

Para el postre comentamos un dulce y se ofreció un Vegamar dulce 2015 hecho bajo la supervisión de Pablo Ossorio según me comentaron. Detalle de la casa que no cobraron.

Al final comimos y bebimos bastante mejor de lo que esperaba. Buena opción en la zona.