Esta vez le ha tocado el turno al menú degustación. Muy bueno, completo y
Esta vez le ha tocado el turno al menú degustación. Muy bueno, completo y equilibrado, con los platos rozando el sobresaliente y alguno que se sale. La "galta (carrillera) glaseada" es una maravilla, de textura melosa y sabor intenso y profundo. El conjunto muy bien por 45€.
El nivel de confort es muy elevado y el servicio atento, amable y eficaz.
La carta de vinos es variada pero discreta, centrada casi totalmente en referencias nacionales. El precio es elevado para lo que se exige hoy en día (supera tienda x 2). El servicio del vino es bueno y las copas suficientes.
Lugar de recomendable visita.