¡Olé!


Lo teníamos todo cronometrado pero el follón de Air France en París retrasó nuestro avión y lo lió todo, así que llegamos al restaurante Albala, pasadas las 16,30 h. pensábamos que nos quedábamos sin comer ya que la cocina estaba cerrada pero nos propusieron picar algo a base de productos fríos.

No conocíamos el restaurante que visitamos por recomendación del recepcionista del Hotel, (y mira que siempre digo que hay que mirar en Verema), y cuando voy a colgar el comentario pensando que habíamos descubierto la sopa de ajo, veo que se trata de uno de los más comentados y mejor valorados de Jerez en Verema.

Poco que añadir, especialmente tras el anterior comentario del amigo Eugenio que describe perfectamente el entorno, y a lo que tan solo añadiría un ¡olé! a la simpatía, profesionalidad y ganas de agradar del personal que nos atendió.


Así que tras hojear la Carta en busca de productos fríos, no decidimos por:

  • Para empezar una Ensaladilla de Marisco. O por el hambre que arrastrábamos, o lo rica que estaba un éxito total.
  • Mientras comíamos la ensaladilla iban cortando un par de 5 jotas. Espectacular, hay que ver el arte que tienen por aquí cortando el jamón.
  • Y terminamos con potente Recuerdos de Tragabuches. Un cremoso de foie con queso de cabra y manzana, un plato potente que me encantó.

    Debido a la hora no tomamos Postre:

    Para beber:
  • Un par de cervezas y un par de copas de Epilogo

    La Cuenta:
  • Diez euros por esos platos de jamón, me ha parecido una RCP más que aceptable..

    Resumiendo:
  • Nos gustó tanto que reservamos para cenar, pero tuvimos que anular ya que al comer tan tarde nos vimos incapaces de cenar a una hora prudencial. Una pena que en el resto de días por un motivo u otro no hemos podido repetir, y no me resigno a dejar de probar alguno de los platos de la carta y/o de la Pizarra de Sujerencias que pintan de maravilla.
    Mirándolo por el lado bueno, eso supone un motivo más que suficiente para volver a Jerez.
    • La Cuenta. Restaurante Albala, Jerez de la Frontera

      La Cuenta. Restaurante Albala, Jerez de la Frontera

    • Sugerencias. Restaurante Albala, Jerez de la Frontera

      Sugerencias. Restaurante Albala, Jerez de la Frontera

    • Carta. Restaurante Albala, Jerez de la Frontera

      Carta. Restaurante Albala, Jerez de la Frontera

    • Recuerdos de Tragabuches. Restaurante Albala, Jerez de la Frontera

      Recuerdos de Tragabuches. Restaurante Albala, Jerez de la Frontera

    • Jamón 5 Jotas. Restaurante Albala, Jerez de la Frontera

      Jamón 5 Jotas. Restaurante Albala, Jerez de la Frontera

    • Ensaladilla de Marisco. Restaurante Albala, Jerez de la Frontera

      Ensaladilla de Marisco. Restaurante Albala, Jerez de la Frontera

    1. #1

      Gabriel Argumosa

      La gente que verenea en El Puerto, suele ser este un fijo para cuando visitan Jeréz.

    2. #2

      Jeronimo

      en respuesta a Gabriel Argumosa
      Ver mensaje de Gabriel Argumosa

      Pues hacen bien, yo por lo menos pienso volver a la mínima ocasión.

    3. #3

      Gastiola

      Una pregunta: lo de suJerencias es por ser en Jerez???
      Otra pregunta: no se parece demasiado esa pizarra a la nota?
      Buena pinta tiene esa ensaladilla y no digamos nada el jamón. Un saludote.

    4. #4

      JoseRuiz

      Buena recomendación la del Hotel y profesionalidad a raudales por parte del Restaurante por daros de comer a las 16:30 horas.

      No me digas que ¿con una ensaladilla, jamón y un poquito de foie pasastéis todo el día?

    5. #5

      Jansolo

      Llegar a las 16:30 a comer, pensar que te pueden echar a patadas de cualquier sitio y encima comer asi de bien, menudo subidon!!!
      Buena pinta tiene todo, si señor.
      Saludos

    6. #6

      Jeronimo

      en respuesta a Gastiola
      Ver mensaje de Gastiola

      Si hablaras idiomas sabrías que lo he escrito en andalusí, jejeje
      Jo... dos fallos en un día sorry, SUGERENCIAS.

    7. #7

      Jeronimo

      en respuesta a JoseRuiz
      Ver mensaje de JoseRuiz

      Y mira que no fío demasiado de los recepcionistas...
      Desayuné en casa y cuando en el aeropuerto vi que el vuelo se retrasaba volví a desayunar, aparte de lo del Albalá en el hotel un sándwich malo de "cohones" (por si lo lee Jon, esto también está en andalusí), y a precio del jamón del Albalá.

    8. #8

      Jeronimo

      en respuesta a Jansolo
      Ver mensaje de Jansolo

      Sin ir más lejos, mi anterior comentario de hace unos días en Francia,
      https://www.verema.com/restaurantes/116305-bear-chez-julie-banuls-sur-mer#ficha
      A las 13,25h.

    9. #9

      G-M.

      Albalaos!

    10. #10

      Jeronimo

      en respuesta a G-M.
      Ver mensaje de G-M.

      Albalao sea!

    11. #11

      Abreunvinito

      Pues ya habían otros que "sujerían" la visita del local….

    12. #12

      Jeronimo

      en respuesta a Abreunvinito
      Ver mensaje de Abreunvinito

      Lo que pasa es que no tenía claro donde recalaría y no entré a buscar en Verema, lo vi cuando me dispuse a colgar el comentario.

    13. #13

      Jotayb

      Jero, menuda pinta esa ensaladilla rusa y ese jamoncito...llegaste tarde pero triunfaste ;-)
      Un abrazote.

    14. #14

      Jeronimo

      en respuesta a Jotayb
      Ver mensaje de Jotayb

      La ensaladilla estaba rica, pero el jamón.......

    15. #15

      Alberto.Freire

      Pues una pena no haber podido probar platos de la carta porque si esto es un picoteo frío ...

    16. #16

      Abreunvinito

      en respuesta a Jeronimo
      Ver mensaje de Jeronimo

      Es que viajais a lo loco...

    17. #17

      EuSaenz

      Un fijo cuando voy a Vinoble, aunque deberían profundizar en la carta de vinos…me alegra que te haya gustado.

      Saludos,
      Eugenio.

    18. #18

      Jeronimo

      en respuesta a Alberto.Freire
      Ver mensaje de Alberto.Freire

      De eso me quejo, hay platos que perecen muy interesantes y me he quedado con las ganas de probarlos.

    19. #19

      Jeronimo

      en respuesta a Abreunvinito
      Ver mensaje de Abreunvinito

      No lo sabes tú bien....

    20. #20

      Jeronimo

      en respuesta a EuSaenz
      Ver mensaje de EuSaenz

      Bueno, los camareros llevaban el logo de Juvé y Camps y a mi con eso me vale, no pedimos una por las circunstancias, pero.... a que no adivinas lo que voy a pedir en mi próxima visita?

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