Acogedor restaurante familiar situado en una bonita casa del centro de

Acogedor restaurante familiar situado en una bonita casa del centro de Burjassot. Mª José dirige con eficacia el comedor, y Darío borda con maestría las excelentes carnes. Los hijos ayudan en el servicio y elaboración de algunos platos. Al Araguaney se vá a comer carne: extraordinarios "mamet", "rosada" y "buey", que se sirven sin trampa ni cartón, a la parrilla, pero simplemente perfectos. Las ensaladas son estupendas, y tienen otros entrantes, todo de excelente calidad (el ibérico cortado a mano en el momento). Los postres son caseros. Mª José tiene pasión por el vino (y conocimientos!!) y se le nota. La carta no es estratosférica, pero es extensa, muy variada, y permanentemente puesta al día por la inquieta Mª José, quien a menudo nos sorprende con alguna rara avis. La cristalería es adecuada. Que os voy a decir, este restaurante me encanta, y vuelvo y vuelvo y vuelvo ... no soy nada objetiva: estoy tan a gusto como en casa pero como y bebo muchísimo mejor!