La mejor opcion de sushi en Murcia capital

Es una suerte poder disfrutar ultimamente en la ciudad de Murcia de diferentes opciones gastronomicas de muy buen nivel que antes no se daban por lo tradicional del gusto culinario de los murcianos. Al grano. Este restaurante, hermano gemelo del que se encuentra en Los Belones, proporciona una muy buena degustaciòn de diferentes bocados japoneses, elaborados con muy buenas manos y con los mejores ingredientes y todo ello a la vista del comensal.
Empezamos con sashimi noriawase, un delicioso cangrejo tierno, uravaki de atun picante, otro de tartar de salmòn, delicioso, nigiri de trufa blanca, nigiri hotategai y para terminar uno de pulpo sorprendente de bueno. De postre pedimos tiramisu de te verde, no demasiado original pero de sabor agradable. Para acompañar el festìn, tomamos una botella de cava Agustì Torrello Rosè, que estaba delicioso. Los precios del vino no son exagerados aunque la carta se queda algo corta. Sorprende el trato tan amable por parte de todos los que forma el equipo humano, siempre dispuestos a ofrecerte algo diferente y aconsejandote sobre cualquier cosa. Tendremos que seguir su evoluciòn pero ya es la tercera vez que voy y nunca me defrauda.