Buena opción con excelentes vistas
Acabo de introducir el comentario del ambiente “Bistró” del Palacio Urgoiti, y ahora comentaré mi experiencia en su restaurante denominado “Harria”. Me voy a ahorrar toda la introducción sobre el palacio y su historia (por larga), ya detallada en el comentario sobre el “Bistró”. También se puede leer en su página web si alguien estuviera interesado.
El espacio destinado al restaurante cuenta con una enorme cristalera que permite unas vistas preciosas, en días claros como era el caso, se llegan apreciar los montes de Villasana de Mena (Peña Angulo), además de toda la cordillera de montes que circunda la zona. Realmente bonito y relajante.
Comida familiar de fin de semana, 5 adultos y 2 niños pequeños. Previa reserva telefónica, nos ubican en una mesa junto a la citada cristalera, mesa muy espaciosa, vestida con mantel blanco, buena cubertería, buena vajilla y buenas copas tanto para el vino como para el agua.
Pedimos varios entrantes para compartir entre todos y después un segundo cada uno.
Ahí va la minuta:
**De aperitivo, a cuenta de la casa, si no recuerdo mal, era un salpicón de pulpo, con cítricos y brotes, presentado en cucharas de diseño individuales. A mí me gustó, el toque de cítricos le daba un toque fresco y diferente a lo que suele ser el pulpo tradicional.
**Para compartir en centro de mesa, pedimos unas “Antxoas del Cantábrico de Aguirreoa”. Sirven una docena bañadas en un buen aceite de oliva, de esos que te obligan a untar y untar y pedir más pan. Las anchoas muy ricas. (16 € sin Iva).
**Seguimos compartiendo una buena ración de “Jamón ibérico de Guijuelo acompañado de una emulsión de tomate, aceite de Arbequina y ración de pan de cristal”. El jamón muy rico, sobre todo cuando se acompañaba del pan untado con la emulsión de tomate, que venía servida en un tarrito de cristal transparente tipo botica, muy cuco. (23 € sin Iva).
**Para compartir también, “Hongos salteados con foie fresco a la plancha”. La ración en este caso no era generosa por lo que tocó a un poco por comensal. Estaba rico. (16 € sin Iva).
**En cuanto a los segundos platos yo pedí unos “Chipirones a la plancha con cebolla pochada”. Creo recordar que eran 4 chipirones de tamaño medio pasados por la plancha en su justo punto. Estaban muy sabrosos. (14 € sin Iva).
Otro comensal pidió fuera de carta unas “Alcachofas salteadas con hongos y jugo de ibéricos”, no llegué a probar pero por lo que comentó el plato estaba muy rico.
Otro de los comensales pidió “Solomillo de buey a la plancha con foie fresco y hongos salteados”. Me dieron a probar y como ocurre en el 99% de los casos, de buey nada. No sé por qué se empeñan en poner en carta buey cuando no lo es. En este caso concreto, la carne estaba tierna, pero me llamó la atención sobremanera que apenas tenía sabor, es como si se tratara de ternera en vez de vaca madura. Me gustan los sabores intensos, sobre todo cuando hablamos de carne y ésta no cumplió. (25 € sin Iva).
El resto de comensales siento deciros que no recuerdo exactamente qué pidieron.
**En cuanto a los postres decir que yo pedí un “Smoothie de piña, mandarina y plátano con unas notas de hierbabuena”. Muy muy rico y sobre todo refrescante. Un buen postre para aliviar una comida pesada. (4.50 € sin Iva).
También pedimos “Tostada casera caramelizada con helado artesanal”. Quemadita por fuera y muy tierna por dentro. La probé y me pareció muy rica. (6.50 € sin Iva).
**Los peques, para facilitarles/nos la comida, comen un plato de huevo frito con patatas fritas cada uno.
El pan era bollitos individuales bastante ricos.
En esta ocasión, ninguno de mis familiares quería vino, así que yo también lo dejé para otra ocasión. Bebimos todos agua.
Servicio de mesa correcto.
En cuanto a la cuenta final no puedo decir el importe ya que no me tocó pagar a mí y tampoco recuerdo todos los platos como para hacer un cálculo aproximado.
A mi juicio y lugar recomendable ubicado en un lugar con hermosas vistas. No sé cuándo pero volveré.