... “un sitio para volver muy a menudo", sí que hoy hemos pasado a probar el menú.
Al bajar del coche, y eso que yo huelo poco, ya se percibe ese aroma de brasa que presagia buenos platos.
Ofrecen un menú del día a 9,50€ bastante completo en el que impera “la Brasa” por algo es la especialidad de la casa.
Para dos pedimos:
Unas “Patatas estofadas” Uno de esos platos sencillos pero irresistibles, patatas que se deshacían en la boca y trocitos de costillón, sin duda una maravilla.
Uno de Verdura.
Seguidos de:
Dos de Pies de Cerdo a la brasa, buenos, muy buenos, y antes de que preguntéis también hay quien los llama manitas de cerdo, pezuñas de guarro, patas de cochino, algunos incluso lo llaman “pies de político” pero creo que mis idolatrados cerdos y mucho menos sus delicados “pies”, no se merecen algunos de esos adjetivos.
Acabamos con unos “Frutos secos y un Flan.
Una botella de vino nuevo, agua y cafés.
Un restaurante ideal para huir de esos menús aburridos, insípidos y casi prefabricados que ofrecen algunos restaurantes.
Pies de Cerdo a la brasa
Patatas estofadas
Menú
Gracias por la aclaración de los "pies de cerdo" porque casi te lo pregunto por tercera vez, jejeje!!
Pero mira que te gustan a ti els "peus de porc"' ehhhhh??? Eso ya es VICIO!!
Habrá que conocer Can Merla! Si lo recomienda el Gran Jefe...
Yo también, pero he querido ampliar el espectro.
Me parece muuuuy acertado el criterio...
Ya te veía venir, de ahí la aclaración.
Una cosa curiosa es que hay mucha gente que cree que los pies de cerdo engordan, cuando en realidad es todo lo contrario.
Ah! Entonces adelgazan?? Porque puedo incluirlo en la dieta!!
Es pura gelatina, eso sí, si los comes con salsa y mojas mucho pan como yo hago, podría darse el caso de que engordaras una miajita.
Ya digo en el mismo comentario que "mis idolatrados cerdos y mucho menos sus delicados “pies”, no se merecen algunos de esos adjetivos".
Veo que no has captado a cual de esos adjetivos me refería, y de nuevo estamos totalmente de acuerdo.
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