... “un sitio para volver muy a menudo", sí que hoy hemos pasado a probar el menú.

Al bajar del coche, y eso que yo huelo poco, ya se percibe ese aroma de brasa que presagia buenos platos.

Ofrecen un menú del día a 9,50€ bastante completo en el que impera “la Brasa” por algo es la especialidad de la casa.

Para dos pedimos:
Unas “Patatas estofadas” Uno de esos platos sencillos pero irresistibles, patatas que se deshacían en la boca y trocitos de costillón, sin duda una maravilla.
Uno de Verdura.

Seguidos de:
Dos de Pies de Cerdo a la brasa, buenos, muy buenos, y antes de que preguntéis también hay quien los llama manitas de cerdo, pezuñas de guarro, patas de cochino, algunos incluso lo llaman “pies de político” pero creo que mis idolatrados cerdos y mucho menos sus delicados “pies”, no se merecen algunos de esos adjetivos.

Acabamos con unos “Frutos secos y un Flan.
Una botella de vino nuevo, agua y cafés.

Un restaurante ideal para huir de esos menús aburridos, insípidos y casi prefabricados que ofrecen algunos restaurantes.

Restaurante de Pagès en una urbanización a las afueras de Sta. Coloma de Farners.
Mesas vestidas con manteles de papel, servilletas de papel, nuestra mesa cojeaba un poquito, familias con niños, muchos niños…… vamos todos los ingredientes para que más de un forero hubiera dado la vuelta para cambiar de restaurante, pero …. ¿Como se come!
Conocí este restaurante gracias al amigo Coro, y precisamente hace unos días nos encontramos en él para desayunar Coro, Maresme y yo, fue entonces cuando al echar una ojeada ala carta vi un plato que desconocía, caracoles a la brasa, y este sabado he querido llaver a la “jefa” para que los probara.
Pedimos de primero,
Ensalada de atún, (3,95 €) ¿Habéis visto el precio?
Plato de embutidos de la zona (6,20€) acompañados con una gran rebanada de pan tostado.
De segundo
Caracoles a la brasa, (8,80 €) Muy buenos
Cordero a la brasa, (8,20 €) En su punto de cocción y plato abundante.
Todo ello acompañado de patatas fritas, alioli y otra rebanada de pan tostado.
De postre un helado de crocante regado de Cointreau (3€)
Café (1,05 €) infusión (1,50 €)
Todo ello regado con una botella de “Recaredo Brut Nature”, (19,70 €) a su justa temperatura, o sea bien fresquita, lástima que las copas eran muy de batalla.
Precio total para dos personas 56,35€.
Un sitio para volver muy a menudo