En festivo

Pues tambien en festivo la gente va mayoritariamente a por menú, y ya ni se ofrece la carta.
De entrada pan tostado bueno con un cuenco de alioli y otro de tomate que hacen agradable la corta espera si vas de menú porque la cocina ya debe estar preparada.

Entrantes: de las varias opciones que comentan de viva voz, elegimos una de rebollones y otra de croquetas (2) de bogavante.
Los primeros bien sanos, carnosos, a la plancha y con aceite y sal con buen resultado final; gran temporada la de este año.
Las croquetas bien rebozadas y fritas, nada aceitosas, buen sabor y buen tamaño.

De principal: recuerdo que había conejo a la brasa, brochetas de pescado y alguna cosa más. Elegimos paella de pollo y conejo, y rabo de toro.
La paella buena ración, algo fría (sería de las últimas raciones de la paella común), bien de sabor, punto de arroz un poco seco, bien de carne, algo escasa de verdura.
El rabo de toro bien guisado, ración ajustada, sin compañía de nada (ni patatas ni verduras), fondo correcto.

Postre: dejamos la opción de tarta de chocolate, fruta (melón), flanes, sorbetes (mojito), helados.. Nos quedamos con una crema catalana algo más líquida de lo deseable y un tiramisú nada recomendable con un fondo dulzón (¿miel?) poco agradable.

Para beber una grande de aquaBona y una copa de tinto de Peñas Cercadas 2006, mejor de lo esperado. Tiene la amabilidad de dejar la botellas para tomar alguna copa extra, sin problemas.

Un poleo humeante y un descafeinado correcto completaron la comida para dos. Todo incluido en el precio del menú.

Un servicio en sala rápido, atento y profesional como siempre han tenido desde 1968 que abrieron. En esta ocasión el entorno mejoró ya que el comedor solo estaba lleno al 50% y no hubo marejada de ruidos que saturaran el ambiente.

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