El título debe explicarse para que no haya equívocos: es un restaurante mucho más que digno, mesas separadas y amplias, mantel de tela, cubertería, copas y vajilla de categoría. Es una casa de pueblo, acondicionada la casa y mentalizadas las personas que están en ella para dar de comer a quienes acuden:buen producto y mucha cordialidad.
Objetivamente no hay mucho que añadir a los comentarios anteriores por lo que daré mi percepción personal, subjetiva.
Llegamos a las 13:00, con el personal acabando de comer. Esperamos fuera y no sólo no les molesta sino que nos sacan a la calle, una carta para que vayamos viendo. Entramos y después de un "bon profit" dedicado al personal que acababa sus cafés nos acomodan en una mesa amplia y luminosa.
Pedimos a la carta aunque hay varios menús: calamares romana (Nuria, una camarera atentísima todo el tiempo) nos sugiere que media ración; estuvieron correctos (son a la andaluza con un rebozado añadido de pan rallado), unas almejas con salsa de alcachofas en media ración, (lasalsa de alcachofas se acabó a cucharadas: sublime)y unas croquetas (ALMÓNDIGAS les llaman, supongo que acogiéndose a las licencias que al respecto ha aprobado recientemente la RAE) variadas de bacalao, jamón ibérico, boletus y bogavante. También correctas.
Cambio de platos y cubiertos constante.
Luego habíamos encargado una paella valenciana con alcachofas. La sacó a la mesa la propia cocinera (estamos en una casa de comidas) y no quedó ni un grano.
Dos postres de helado y crema TOSTADA (que aquí ya lo habíamos inventado), dos cafés y pacharán.
Como bebidas dos cañas, agua mineral y un Pago de Carraovejas crianza 2011 perfecto de temperatura.
Pongo muy buena nota al servicio de vino porque, a mi entender, hicieron lo que toca: enseñarlo antes de abrirlo, darlo a probar, tenerlo bien conservado y permitir que el comensal se lo sirva cuando le apetezca y en la cantidad que considere (estoy harto de servicios de vino muy atentos que te llenan la copa, supongo para tardar más en volver, sin considerar si es blanco, que requiere pocas cantidades para que no se caliente)
Así que, en fin, comida muy agradable, más que correcta en la calidad y con una atención amable a más no poder: simplemente te hacen sentirte a gusto. Desde luego volveré muchas veces
Con lo que me gustan a mi las alcachofas habría acabado la salsa a cucharadas como vosotros. Aunque el restaurante lo conozco de oídas no lo he visitado nunca, siempre me he quedado por las inmediaciones. He estado echando un vistazo a la carta y el sitio tiene buena pinta.
Enhorabuena por el disfrute ;-)
Gracias Javi; y aprovecha que aún es la época de les carchofes!! La verdad es que es un sitio muy agradable, buena comida y trato muy cordial; recomendable si quieres comer un día tranquilo, sin maravillas gastronómicas pero a gusto; muy buena paella (con carchofes) y lo demás más que correcto.
Saludos.
Amunt Valencia !!
¿lo recomendarías como sitio que merezca la pena ir adrede a comer arroz??
Amunt sempre!!
Hombre, como sabes en Valencia hay sitios en que la paella está comestible, otros en que está buena y otros en que está muy buena. Para mi éste es de los últimos, al margen de que el resto de platos están más que correctos;el servicio es muy atento, hay una carta muy extensa de vinos y el sitio es muy agradable. Con todo eso, cada uno puede valorar si le vale la pena ir, aunque insisto que la paella estaba muy muy buena (hay muchos más arroces).
Si sirve de algo, si puedo decir que desde luego, yo sí volveré y si hubiese de llevar a alguien para que pruebe una paella valenciana "de veres", este sería uno de los restaurantes con los que contaría para ello.
Saludos cordiales!!
Pues ya me has contestado a todo.
Amunt
Por completar el comentario, se me olvidaba por si la información es de utilidad: en la carta hay un plato que son caracoles moros. Pero la paella llevaba abundantes vaquetes, de los que dio buena cuenta mi esposa. A mi no me gustan, pero sí me gusta que los lleve la paella por el saborcito que dejan. Y además un punto de romero exacto. De verdad estaba muy buena
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