De paseo por la Albufera

Fuimos a comer un sábado tras dar un agradable paseo primaveral por la Albufera de Valencia. El sitio es bueno y la calidad del producto excelente. El calamar a la plancha de entrante era de una textura muy suculenta. Hubo también pan (bastanta infumable, ¡qué difícil es encontrar buen pan en Valencia!), con ajoaceite. Pedimos una paella a la marinera perfecta de punto y sabrosa. Se echaba en falta más arreglo de pescado, unos trozos de mero hubieran quedado magníficos con el arroz. La cantidad justa para nosotros, que nos somos precisamente unos amantes de esta clase de cereal. Un Alaska de postre que nunca llegó, seguramente por despiste. Con la sangría y los cafés salimos por 45 euros cada uno. Algo caro. Valencia es una ciudad en la que aún se pagan precios demasiado caros para los tiempos de moderación que ahora viven los restaurantes.