Excelente

Excelente trato al cliente con una profesionalidad en desuso. De entradas la tempura de verduras en su punto de cocción y nada grasienta, y el foie micuit. Seguidamente, un memorable steak tartare que previamente a servirlo te ofrecen corregir el punto de picante (sin duda para mí el mejor de Valencia) acompañado de un Viña Alberdi 2001. Para rematar, imprescindible, el crepe suset. Después del café una copa de ron Zacapa 23 años.
!IMPRESIONANTE!.