Restaurante japonés (más que japonés asiático) con este nuevo concepto que triunfa en todas las ciudades: amplio, diferentes elaboraciones y ambientes, gran surtido -parte de él europeizado-, calidad media, rápido y buen precio.
Potente local, techos altos, bien decorado, sillas muy cómodas pero muy muy juntas. Para levantarte casi tienes que empujar al de detrás.
El precio es cerrado: 10€, 15€ los fines de semana. Tienes tres bloques bien diferenciados:
• Buffet libre (ensaladas, frituras, pastas y postres)
• Plancha teppan-yaki (carne/pescado/verduras/salsas que tú mismo eliges y combinas de otro buffet)
• Cinta sin fin que transporta sushi, sashimi…
Como suele ser habitual en estos establecimientos, resulta un espectáculo contemplar como se desenvuelve el cocinero con el teppan-yaki.
El servicio, numeroso y más chino que japonés, muy rápido, sin la finura de los japoneses pero con su rapidez y discreción.
Un sitio ideal para ir con niños e introducirles en este tipo de cocina. Se lo pasan realmente bien.
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