Buena opción , con amigos y crios.
Animados por una experiencia anterior, con un bono, que salio bastante bien, decidimos volver con unos amigos de Valencia de visita por estas tierras, relatare la experiencia mas objetiva, que es la posterior al bono.
El local es moderno, industrial y tiene mesas altas y de las de siempre.
Escogimos el menú especial de Abril, hacen uno cada mes, 28€+iva, vino aparte.
Como aperitivos, mini hamburguesa de ibérico, chutney de cebolla y crujiente de bacón y langostinos en tempura con teriyaki, ricos.
Para compartir, ensalada de verdel, tomate concassé y jugo de su escabeche, el pescado, prácticamente crudo, a nuestro gusto.
Mollejas de cordero crujientes, manzana y salsa de hongos, este producto es de los que no era capaz ni de mirar y ahora no dejo, ni la salsa, será la edad.
Ahora escogemos un principal, las opciones os las comento.
Láminas de entrecot a la brasa con guarnición.
Confit de pato asado, compota de manzana, patatas y ensalada.
Merluza rellena de Txangurro de mejillón en crema de marisco.
Yo elegí la merluza, me gusto y el resto contento también.
Acabamos con un postre, hojaldre, crema y chantilly con helado de vainilla, correcto y pedimos una tarta de queso para mi sobrina, deliciosa, no os la perdáis, con ganas de pedirme otra.
El tema vinos, lo tienen bastante bien, no tienen muchos, pero los suficientes, separados por precios y además tienes la opción de coger, vino seleccionado por ellos, en plan cata a ciegas, tomamos un luis alegre, crianza y unas cervezas, me gustaron mucho, Ceriux, riojanas, elaboradas con uva.
Buen precio y correcta experiencia, recomendable, los crios pidieron pasta y algún helado .
