No es para tanto

He aquí un restaurante algo tramposo: el maître, que aparenta ser simpático pero que al final te das cuenta que representa muy bien su papel, te desaconseja el menú Zorzal (39 € + IVA), porque por la noche puede ser algo contundente, y claro, si una persona de la mesa le hace caso, porque no es de mucho comer, la otra tampoco puede. Así que a comer de la carta, que tiene unos precios de restaurante de lujo, casi. Y así, en vez de los cinco platos del degustación (incluido el postre), te tienes que conformar con un entrante compartido (chantarella con huevo a baja temperatura), un plato principal (salmonete sobre pipirrana; rabo de toro, éste excelente) y un postre (brioche, muy goloso; tarta fina de manzana, regular), amén de los aperitivos (brandada de bacalao en copita, etc.). Por diez euros más nos habríamos hartado de comer, en cambio, con este sistema de noche, poquito...

La carta de vinos, muy escueta, sí, y presentada de una manera informal, a tono con el local... Los precios, sorpresa, están muy contenidos. Nos recomendó el maître un rosado, Inurrieta Mediodía, creo 2005, D. O. Navarra, bastante bueno. Las copas, bien, creo que las de tinto son mejores...

El servicio, quitando al maître en la primera hora y un camarero de Lavapiés, deja bastante que desear, las camareras son del montón. A los postres ya no te hacen ni caso, te arrojan a la mesa la cuenta y las tarjetas, etc., y ni te despiden bien.

50 € por persona, no volvemos.

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