A pedir de Boca

Todo muy bueno sobre todo los aperivitos, las croquetas de muerte, la bardada de bacalao muy buena, el solomillo de cerdo en escabeche acompañado de frutas del bosque,los calamares a la andaluza buenisimos, y despues cochinillo, postres caseros, la tarta de chocolate esta especial, a demas acompañado de un buen vino aconsejado por Pedro que fue nuestro maestro de ceremonias, tiene una buena carta de vinos muchos de ellos desconocidos para mi y casi todos de las zonas limitrofes, tenemos que repetir, estando cenando vimos pasar un plato que llamo nuestra atencion y al preguntar resulto ser un clalmar nacional a medio trinchar montado como si fuera una corona, hay que repetir