Uno de los "must" en Barcelona

Pues sí, uno de los restaurantes a los que hay que ir una vez en la vida si vives en Barcelona (Si puede ser, una vez al año mínimo...). Es un restaurante de calidad, en el que se puede cenar a la carta pagando un precio relativamente asequible degustando platos de nivel. De lunes a viernes tiene un menú todo incluído a 14 eur con IVA con unas 8 opciones de primero y segundo, la mitad de ellas con suplemento entre 2 y 10 euros, con lo que te puedes ir a 30 euros si escoges las más selectas. El menú incluye bebida (agua, caña, copa de vino de la casa) y postre (una opción de coulant a +1,80 eur, el resto dentro del precio base).

De primero tomé milhojas de manzana y queso de cabra acompañado por un poco de ensalada. Estaba exquisito, con una salsa caramelizada tipo crema catalana. De segundo, cochinita (un plato mexicano, carne de cerdo especiada acompañada con unas tortitas). La ración era más que suficiente. Y de postre, panacotta, algo menos dulce que lo habitual con fresas y salsa de frutos rojos.

El cortado (2 eur) sí que lo cobran a precio de restaurante de nivel pero teniendo en cuenta que el pan que acompaña al menú es del que no acostumbras a tomar todos los días, la verdad es que se paga muy a gusto.

El local es correcto, y el servicio de notable. Para comer a la carta dispone de una carta de vinos de más de 300 referencias a precios contenidos.

Una buenísima opción en el centro de Barcelona y la verdad es que sus buenas críticas (alabado en foros, blogs y páginas como ésta) están más que justificadas. Para ir una y otra vez...