Alfileritos, un lugar de moda en Toledo?
Restaurante ubicado en una antigua casona del centro de Toledo, relativamente cerca de la Catedral. Edificio renovado con aires de modernidad y conservando lo bonito y atractivo de lo clásico. Zona baja atractiva, interesante y cómoda; zonas superiores un tanto incómodas, sobre todo para los que suben las escaleras muchas veces a lo largo de la noche. El lugar tiene su encanto, es agradable. Nos sentimos bien atendidos, con cierta rapidez y con buenas recomendaciones a la hora de la elección.
Cocina con cierta elaboración donde le dan un toque moderno al producto clásico.
Las mesas: muy bien vestidas, buen mantel, vajilla y cubiertos, además de unas copas adecuados al vino que se solicita. El servicio del vino es correcto, aunque no parecen grandes entendidos, pueden servir un vino correctamente, después de dar unas buenas orientaciones para su elección.
La carta de vinos, bastante buena, con una mayos cantidad de vinos de cercanía, de varias denominaciones; después vinos de las más solicitadas Ribera y Rioja, de las que tienen vinos interesantes. En resumen, una buena carta.
De la comida, unas mollejas de cordero excelentes, un plato de quesos combinados, con una exquisita y atractiva presentación; una carne que estaba al punto que solicitamos, bien cocinada y de buen sabor.
Buena experiencia haber cenado en este restaurante.
