Se mantiene el buen nivel

Cal Sagristà es nuestra primera opción del interior de l’Alt Empordà.
En nuestra última visita escogimos el clásico pastel de puerro y un muy bueno gazpacho con yogur y fresas. Y los segundos, una merluza a la plancha y un rape con mermelada de tomate y queso fresco, ambos excelentes.
Todo muy bueno y siempre con una regularidad digna de destacar.
De postre, un muy bien surtido carro de postres caseros.
Carta de vinos con dominio de referencias ampurdaneses sin olvidar otros DO catalanes y españoles.
Y con el buen tiempo disponen por la noche el comedor en una romántica y deliciosa terraza interior que es un plus en su interesante propuesta y sus mesas están solicitadísimas.
Jubilada hace un tiempo la añorada Sió y su colaboradora Marisa, lleva la dirección actualmente Tasi y su equipo, con amplia experiencia gastronómica en Cadaqués.
Hay que decir que el restaurante sigue a un alto nivel de cocina y servicio, y han introducido nuevos platos que hacen aún más atractiva la visita.