Unos calçots sin su salsa original son un matrimonio mal avenido. Tú vivencia me hace pensar mucho ir de calçotada por alli...
Un abrazote y felices fiestas!!!
Amigos y Calçots
SERVICIO DEL VINO:
5
6.5
COMIDA:
7
ENTORNO:
7
CALIDAD-PRECIO:
7
Los amigos de la infancia querían quedar y propusieron este local para disfrutar de su Menú Calçotada (25€). Leer las distintas opiniones vertidas en Verema produjo en mí cierto temor pues si algún aspecto destacaba al concluir era la falta de regularidad. Tentemos a la suerte!! - me dije -
... y la tuvimos. No sé si será suerte pero la cuestión es que la experiencia fue satisfactoria.
Buen local. Amplio, cómodo y espacioso que facilitaba el no sentir un ápice de agobio a pesar de estar a tope. Ambiente festivo con cantidad de mesas grandes y el aumento del nivel de decibelios que ello conlleva. Menaje correcto siendo un punto mejorable la cristalería.
Nada más sentarnos nos traen el pa torradet (pan tostadito) para darle al ajo, tomate y AOVE sin compasión con una primera ronda de cervezas, que sirvieron de calentamiento junto a un Humus de Berenjena, fino, sabroso y acertado hasta que hicieron acto de aparición las tejas de Calçots cuyo número perdí la cuenta. Bien manejados al fuego, de buen calibre, tiernos y con ese punto dulzón adictivo que me pirra. La salsa quedaba en un discreto segundo plano engrandeciendo aún más los calçots.
Entre teja y teja sacaron las Alcachofas, una por cabeza, que aún estando buenas quedaron eclipsadas por el producto estelar del menú.
Luego vino la Butifarra acompañada de un poquito de All i Oli. Embutido con un interior dominado por el magro de forma llamativa y, a continuación, los platos de Chuletas de Cordero con diversos puntos de calor para cogerte las que más se acomoden a tus gustos. En mi caso, cuando son a la brasa, me gustan bastante hechas. Se acompañaban de unas Patatas, cocidas al calor de las brasas, aderezadas con mojo rojo que me descolocaba geográficamente un tanto pero dimos buena cuenta de ellas.
Varias opciones a la hora de los postres decidiéndome por una Crema Catalana que resultó bastante anodina.
Un buen café para cerrar.
Vino para beber, el que incluye el menú, un monastrell alicantino a granel del que van sacando tantas frascas como se precisen y que no pasará a formar parte de mis recuerdos.
En resumen, veníamos a comer calçots con amigos de toda la vida y a pasar un buen rato por lo que el objetivo se cumplió de manera satisfactoria. Puede que para otra ocasión quede el probar sus productos a la brasa en un ambiente más sosegado. Somos de picar el anzuelo con facilidad.
-
Chuletas
-
Alcachofas
-
Humus de Berenjena
Recomendado por
16 usuarios
-
-
Este año es la segunda, no... ?
Curioso el mojo rojo, como tu bien dices, en esas latitudes... pero por lo que leo eso no impidió que estuviese bien bueno para acompañar unas buenas patatas a la brasa. Me encantan los mojos :-)
A ver si el año que viene me apunto a una calçotada... que ya hay ganas.Lo mas importante es que pasasteis un buen momento y a un precio mas que razonable ;-))
Un saludo
Joan
-
-
-
en respuesta a JaviValencia Ver mensaje de JaviValencia No acumulo experiencia suficiente para diferenciar una buena salsa para calçots pero esta me pareció muy discreta en sabor. Respecto als calçots sí que puedo decir que los mejores que he disfrutado hasta ahora.
De todas formas, no deja de ser una opción para ahorrarte kilómetros si te coge "el mono", je, je... Tengo que investigar si en Valencia o alrededores hay algo más.
Un abrazo y felices!
-
en respuesta a Joan Thomas Ver mensaje de Joan Thomas Efectivamente Joan. Esta no estaba planificada. Cosas de los amigos.
El menú tenía unas pinceladas exóticas como el humus o el mojo muy curiosos. Ya sé que te vuelven loco los mojos, con lo lanzaroteño que tú eres, ja, ja, ja...
De eso se trata. De pasar un rato feliz que luego recuerdes gratamente.
Un saludo!
-
-
-
-
-
Una muy buena opción para ir de calçots en Valencia. Y estaba a tope!!
Volveremos seguro ;-)
-
en respuesta a oscar4435 Ver mensaje de oscar4435 Jejejeee! A mí también! Me piiiiiirran!
-
-
-
-
Siguen haciendo calçots... Hace años que no voy y ese puede ser una buen motivo.
Saludos -
en respuesta a Abreunvinito Ver mensaje de Abreunvinito Pues es una forma de pasar un buen rato.
Un saludo!
-
Hola Fer, como bien te han dicho Gasti y Óscar nosotros también hemos hecho nuestros pinitos con los calçots por estas tierras y al igual que vosotros vivimos unos momentos bien chulos.
He de reconocer que tengo ganas de participar de una auténtica calçotada a ver cuántos soy capaz de comer porque las dos veces que los he probado me he quedado con ganas de más :-))
Un abrazote.
-