Gran calidad, grandes raciones y gran cocina volcánica.
SERVICIO DEL VINO:
-
8.5
COMIDA:
8.5
ENTORNO:
8.5
CALIDAD-PRECIO:
8.5
Este restaurante de carretera, de camino al pueblo de Santa Pau, en plena zona de volcanes y la Fajeda d'en Jorda; su entorno es precioso.
Su cocina, casera y a la vez elaborada. Hay que reservar con antelación si no quieres esperar una hora y media por la mesa... No aceptan tarjetas, pero aun así la gente se pelea, por comer allí. Las raciones son abundantes, todo esta excelentemente cocinado, y sus precios son muy ajustados.
Yo comí, unos fessolets de Santa Pau con butifarra esparracada, que se deshacian, buenisimos.
De segundo estofado de jabalí con setas, cocinado magistralmente.
Y de postres pastel de tres chocolates, muy suave y elegante.
Para beber agua mineral.
En resumen un hallazgo de restaurante.
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