Reencuentro

Tras la vuelta a la “limitada normalidad” nueva visita a este pequeño restaurante que subsiste a pesar de la limitación del aforo y se esfuerza en mantener el nivel que desde hace años ofrece en sus menús y su carta.

De los platos del menú semanal optamos por

-Ensalada con tartar de salmón ahumado, quinoa y alcaparras, fresca y abundante, buena calidad del salmón.

-Canelones de pollo rustido con bechamel trufada y parmesano, excelente el relleno.

Seguimos con

-Arroz de marisco, en esta ocasión no fue de los mejores que hemos comido aquí

-Cordero de rebaño con dos cocciones, cebolla caramelizada y puré trufado, la carne desmenuzada envuelta con panceta ibérica, enmoldado en dos moldes con distinta forma. Buena presentación, nada a destacar.

Los postres

-Suizo helado, chocolate líquida con nata en la parte superior.

-Surtido de helados y sorbetes

Una botella de agua de un litro y dos copas de vino blanco.

Terminamos con dos cafés y unas almendras garrapiñadas a modo de petit fours.

Sin duda un buen referente en el casco antiguo de la ciudad.   

 

Recomendado por 2 usuarios
  1. #1

    Joan Thomas

    Si señor, un restaurante referente en el Barri Vell de Girona. Lastima esta vez el arroz. Yo he guardado un buen recuerdo del que tomé en mi última y única visita. Buena RCP. Nos vemos pronto.
    Un abrazo

  2. #2

    Socdesitges

    en respuesta a Joan Thomas
    Ver mensaje de Joan Thomas

    Este es uno a los que no me canso de ir,además de comer bien me siento cómodo.
    Un abrazo y nos vemos en Cantonigros.

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