Fabuloso

Saludos de nuevo, mira a ver si puedes ser un poco mas concreta en los detalles, vamos si te apetece, este es uno de los sitios a los que le tengo ganas, pero me da una pereza meterme en coche hasta Andalucía, del copón, y el avión +coche de alquiler se me va de las manos, pero hay ando, dándole vueltas, desde luego no tenemos los gustos parecidos , pues que a este restaurante le des un 7 y al rincón bastante mas , por supuesto , me parece bien , los distintos criterio y gustos, si todos fuésemos en la misma dirección el foro seria muy aburrido, lo dicho si puedes ser algo mas concisa, de aquí en el futuro, mejor y sino también ,saludos.

Mira en lo que si coincidimos es el gusto por el cava, no es que beba siempre, pero si me gusta de vez en cuando en las comidas , y es que acompaña, prácticamente a todo.

Me costó decidirme a participar en Verema, y estoy un poco asustada…. Qué marcaje!!. Tal vez no participe con la misma intensidad ni asiduidad que otros (por falta de tiempo sobre todo), ni haga mis valoraciones siguiendo una check-list (cuando me registré no leí por ninguna parte que esto fuese obligatorio), supongo que poco a poco iré acercándome al nivel de crítica profesional que esperan los foreros, aunque soy y seguiré siendo simplemente amateur. Mis valoraciónes se basan en muchos aspectos, pero es imprescindible para mí hacer una digestión perfecta, y esto, de momento y después de haber comido en muuuuchos sitios, buenos y no tan buenos, sólo me ha sucedido en el rincon de antonio. Lo siento, es mi experiencia. Gracias por vuestro interés en mis opiniones, pero por favor dadme un pequeño margen…. que acabo de llegar al foro!!

Aquí no hay ningún profesional, por lo menos yo, ni idea de critica gastronómica ,cada uno dice lo que le parece, y cada uno tiene un criterio, todos respetables, como de hecho te comento desde el principio de tu valoración del rincón, eso no quiere decir que lo tenga que compartir, ni por supuesto tu mis valoraciones , marcaje ninguno , solo algún consejo sobre ampliar tus comentarios, como a mi me hicieron en su día , pero como te comento también es opcional , con no seguirlo vale , desde luego no tienes porque estar asustada , creo que he sido super respetuoso , ante un comentario , en el que sin conocerme de nada , dices que me he excedido , comentas que si me he sentido robado y estafado , cuando yo , pensándolo, no lo comento en ningún sitio y ademas tienes la desfachatez de decir que mi punto de vista no es cierto , dudando de que lo que comento , subjetivo y personal y hasta pudiendo ser equivocado, es una opinión , no necesito mentir sobre lo que a mi me parece un sitio donde he comido de pena,osea sera que miento, vamos lo que me faltaba , quien esta marcando a quien.

Tu haz tus valoraciones como te de la real gana, faltaría mas, y viendo que nuestro criterio es totalmente distinto , no te preocupes mas, que este que subscribe, no te hara ni un solo comentario mas,tienes todo el margen del mundo, y si solo has hecho buenas digestiones en el rincon, lo siento por ti, jo.der, un saludo.

No te asustes mujer, que aquí se aprende un montón, ya verás. Yo no tenía NPI de vinos ni de restauración y ahora sigo sin tenerla pero un poco menos ;) Bienvenida por aquí!

Ferran