Buena carne

Comida de trabajo. Menu cerrado 20 euros.

Plato de ensalada, bolitas de mostaza.

Y vamos a lo que interesa:

Chuleton y solomillo.

Chuleton: Una cortada de 2 dedos de gorda, servido al punto, sellado por ambas partes y en el centro rojo. De sabor intenso, con textura suave, practicamente se desacia en la boca.

El solomillo también servido al punto y muy bueno pero no estaba a la altura del chuleton.

Todo regado con un ribera del duero correcto.

De postre 4 tartas caseras.

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