Lento pero bueno

El Robert de Nola es un restaurante situado a las afueras de Caldes de Montbui, en un local de diseño muy bonito y bonitas vistas.
Es recomendable reservar mesa, porque por norma hay que esperar bastante.
La carta es tradicional, pero muy apetecible. Recomiendo pedir platos para picar, ya que el servicio es algo lento y así vas saciando un poco el apetito, pero siempre sin pasarse sino encarecerás la factura.
Mis acompañantes y yo empezamos con unas virutas de jamón, morro de cerdo tostado, queso tibio de cabra con manzana y confitura de tomate. De entrante yo me pedí una sopa de pescado de roca muy buena y de segundo un solomillo de cerdo ibérico con salsa de naranja, el cual me sorprendió la combinación en el paladar de una manera agradable. Los postres son lo que para mi gusto podía cojear, ya que eran demasiado típicos, aunque entra en los que se puede entender como una carta tradicional, así que me adapte y deguste la crema catalana.
El comedor principal es bastante ruidoso y el servicio un poco lento, por este motivo no lo recomendaría para ir con niños o  para asuntos de trabajo ya que la comida se alargaría demasiado y el ruido no acompañaría al asunto.