Buen servicio

Restaurante en el que he comido en 3 o 4 ocasiones y unas veces por alguna razón y otras sin ella, no he colgado aún un comentario sobre el mismo.

En esta ocasión se trataba de una comida de un pequeño grupo, con un menú concertado y unos vinos con la idea de armonizar, sin subir el precio.

Acomodados en la primera planta, con buen espacio y una buena insonorizacion, a pesar de que al final se encontrase el restaurante lleno.

Se comió:
Terrina elaborada en casa, de higado de pato con jalea de naranja y piñones

Rabas de pulpo con ensalada patata y vinagreta de chorizo

Arroz cremoso con boletus edulis

Solomilo con queso,anchoa y hojaldre

Tarta de pera y manzana con leche merengada

Todos los platos con un nivel de notable, pudiendo destacar el nivel de la terrina, lo curisoso que resulto el aroma a chorizo en las rabas de pulpo y el nivel de la carne del solomillo, en una más que generosa ración.

Los platos muy presentados y algunas combinaciones cuanto menos curiosas.

De beber se tomó.

Freixenet Vintage brut reserva 2011

Mantel blanco verdejo 2012

Onomástica blanco reserva 2008( este por aportacion de los comensales y por tanto sin entrar en el precio)

Viñas del Vero rosado tempranillo y cabernet saugviñon 2012

Casa Castillo monastrell 2012

Muy buen servicio del vino, con buena temeparatura, copas y diligencia.

Creo que estando todo a una buena altura el servicio de la sala estuvo por encima de todo el resto.

El precio al final con lo comentado, más agua y cafés fue a 38 euros por comensal.

Comentario:

Local que es agradable, con un buen espacio y distintas posiblidades de acomodarte, exterior, zona baja en plan más informal, primera planta más seria con un buen esapcio e incluso una zona abalconada.

Las veces que he comido la cocina esta bien, con ilusion , buena presentacion y a veces combinaciones un tanto especiales y arriesgadas.

El servicio de sala esta a un muy buen nivel, con profesionalidad y ganas de agradar.

El precio en esta caso es muy bueno, aunque que reconozco que los vinos no son de “alto copete”, pero el hecho de rebuscarlos y servirlos con ese mimo, merece un buen reconocimiento.