Muy recomendable la visita a la zona, con aquellos "cingles" (acantilados?) espectaculares. Tomo nota del restaurante para cuando vuelva por allí. Saludos,
Ferran
Para Disfrutar
SERVICIO DEL VINO:
7
8.9
COMIDA:
10
ENTORNO:
10
CALIDAD-PRECIO:
8.5
Una nueva visita a este magnifico restaurante ubicado en el pueblo de Tavertet en la comarca Barcelonesa de Osona, donde las vistas son espectaculares ( Buscar fotografías de su entorno y os sorprenderá)
Hoy tocaba celebración de mi cumpleaños y que mejor que en este sitio.
Entramos a eso de las 13'30, hacia un día de sol, al cabo de una hora la sorpresa, empezó a nevar tímidamente, al terminar la comida la nieve había cuajado bien. Un bonito espectáculo estar comiendo y ver caer la nieve por la ventana.
Vamos a por lo importante
Tomamos el menú degustación.
Aperitivo de patata con cebolla caramelizada y trozitos de jamón. Muy bueno
Calçots rebozados con salsa romesco, Bien crujientes y ricos.
Foie mi-cuit con trufa negra, El contraste con la trufa excelente sabor.
Patata chafada con panceta, Una delicia con la panceta sabrosa cocinada horas y horas.
Jarrete de ternera, Espectacular, se desacia en la boca.
El pan casero, con aceite y tres tipos de sal, no deben faltar.
De postres:
Queso azul de la comarca d'osona, Rico rico como la mayoría de esta zona.
Trufas de cacao 70%, caseras y excelentes.
Debe beber:
Anima Negra/2, Vinto tinto Mallorca ( variedades Callet, Fogoneu y Cabernet S.), un vino aromático, me gusto la persistencia de su sabor, un vino que descubri ya hace algunos años y que no dejo de pedir de vez en cuando.
Una copa de vino dulce Botrytis Nobles, es un vino de uvas sobre maduradas de Uruguay, Bueno.
Dos cafés para terminar la velada.
Los dueños son de lo mejor, uno en la cocina y otro en la sala, el trato excelente.
En definitiva, un sitio para ir a comer calidad, sin prisas y habiendo echo antes un recorrido por Tavertet y dejarse llevar por las sensaciones increíbles de su entorno natural.
Recomendado por
9 usuarios
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en respuesta a Obiwan Ferran Ver mensaje de Obiwan Ferran Vale la pena, y mejor reservar e ir a primera hora.
Salut!
Ton -
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Me lo apunto... otro mas a visitar. No se de donde voy a sacar el tiempo, mi lista empieza a ser considerable ;-). Desde luego que si estoy por Osona, no me lo pierdo !!!
Feliç aniversari !!!
Salut
Joan
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en respuesta a Joan Thomas Ver mensaje de Joan Thomas Creo te pasa algo parecido a mi, es tan larga la lista ,que difícil es llegar a todos, y enzima como a mi me gusta repetir en los que realmente me he sentido a gusto pues más difícil aun.
Pero bueno, a seguir disfrutando.
Salut! -
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en respuesta a Gastiola Ver mensaje de Gastiola Ya lo creo, los 40 y los 50 y los,........no me puedo quejar la verdad.
Ya habrás visto la foto de la panceta, vaya pinta, una pasada.
Por cierto, Mon me regalo en mi cumple 6 botellas de "Tuercebotas", te suena?
No te quejaras te estoy haciendo caso.
Un abrazo. -
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Hola compañero, una chulada de edificio y un menú más que apetecible...sobre todo esa pancetita ;-)
Veo que el amigo Gasti te ha "pegado" el vicio de terminar con un vinito dulce la comida ja,ja,ja.
Me apunto este lugar por si tuviera oportunidad de visitarlo algún día.Un saludo.
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