Increible pero cierto!

Que suerte la nuestra el día que decidimos cruzar la puerta de este restaurante.
Casi desde el primer día nos trataron como de la familia y ellos ya saben que es el único en el que solemos repetir.
Tienen un gran secreto y es que hacen un equipo impresionante. Empezando por Paco, que nos atiende a las mil maravillas.Javi que siempre nos deleita con algún caldo excelente y alguna anecdota sobre el mundo de los vinos, al igual que nos hace el servicio de vinos como nunca me lo han servido.
Siguiendo por su mami, que hace unas natillas con coca que te quieres morir y finalizando por el que menos se deja ver, que es Ignacio. Este chico es un maestro en los fogones y en la última ocasión consiguió que nos levantasenos de la mesa para felicitar al artífice de una kokotxas al pil-pil que eran grandiosas.
Tienen un género buenísimo y además saben como tratarlo, cocinarlo y servirlo. Son todos unos profesionales y nos deleitan cada vez que vamos.
Seguramente mejorarían la estética del local con más luz y paredes y mobiliario menos oscuro, pero seguro que no podrían mejorar más en el resto.
Gracias equipo, sabeis que teneis nuestras estrellas michelín.