Extraordinario
Acabamos de regresar con mi esposa de disfrutar de uno de los mejores restaurantes de Catalunya y, por ende, de España, con una merecidísima estrella Michelín. El restaurante se encuentra en el recinto de un molino harinero, está decorado con muchísimo gusto y es el marco perfecto para gozar de la magia de un chef excelente. Hemos tomado el menú degustación y es realmente un festival de cocina de alta calidad, con una puesta en escena en cada plato sin igual y de una creatividad sorprendente. Desde los simpáticos snacks (p.ej. un Martini de oliva con oliva de Martini increíble, etc.), pasando por el aperitivo (creo recordar un capuchino de gambas soberbio) y los entrantes ( tartar de atún o las texturas de foie, etc.) hasta los platos de carne y pescado se convierte en un desfile de sensaciones y elogios. Para rematarlo, unos postres deliciosos.
Servicio profesional, atento y muy amable.
Lo dicho: entre los mejores de los mejores. No os perdáis la oportunidad de disfrutar de una velada en BO.TIC. Relación calidad/precio correcta (80 €/pax + vino)