Restaurante Japonés Dayu-Sakura: Mi Japonés favorito


Soy un asiduio a este restaurante japonés, sobretodo desde que lo cambiaron de sitio. Antes estaba en Ramón y Cajal. El local es amplio, con unas peceras brutales que ocupan toda una pared del restaurante. Mesas anchas y zona reservadas de tatami. Carta basada en la comida japonesa con algún que otro plato más propio o al menos más visto en nuestra cocina, como espaguetis tradicionales (lo que conocemos como espaguetis boloñesa), gambas de Tarragona a la plancha...
En cuanto al resto de carta, destacar el atún caramelizado y agridulce (muy muy bueno), el jarrete de ternera con miel y todos excelentes acompañados de la salsa de soja pero con algñun condimento que le da un toque muy diferente y muy bueno. Tambien tocan el tema de fondies auqnue nunca me ha dado por pedir ninguna, así como el tema de mariscos.
Tema de vinos correcto con el servicio justo pero suficiente. Copas correctas, sin más.
Tiene diferentes menú de mediodia y noche y otros basados en mínimos de personas.
Muy buen Japonés. Al que he ido, voy y sigo yendo.

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