Cerquita de Campo di Fiori un interesante restaurante de cocina creativa

Cerquita de Campo di Fiori un interesante restaurante de cocina creativa pero con raíces. Atmósfera relajada, decoración moderna, serivio excepcional y una cocina en la que se mima al producto aunque las presentaciones son muy modernas. Hay equilibrio y consistencia. Tomamos un menú de degustación "corto" de cuatro platos, más entrada extra y "petit fours" por 68€ que es magistral. De menos a más. Algún toque exótico, sobre todo por el uso de las especias. Magnífica carta de vinos (no sólo italianos, hay también una buena selección de franceses) y muy buen servicio del vino.