Restaurante De tot un poc: ¿Será su lema?


El local no vale gran cosa. Ni siquiera llega a transmitir el aire de planta baja del Cabanyal que consiguen otros. Falta decoración a esa sala en la que caben a lo sumo seis mesas. Sillas de anea que se clavan. Servilletas de papel y carta basada en tapas y otros platos por encargo. Marcas de vinos más que suficiente para este local en cuanto a tintos y algo pobre en blancos. Copas adecuadas.

Lo que sí tienen es producto, aunque su dueño se encargue de mutilar. Un tipo con experiencia y muestras de buen hacer. Va por delante de la jugada, pero eso no es siempre sinónimo de acierto. Se empeña en ofrecerte medias raciones. Al principio creímos que se trataba de esa honestidad que se suele dar en el norte. Pero claro, ahí sucede cuando ven que te embalas al elegir. Cosa que aquí es invertida, te lo ofrece de inicio. Luego ves esas medias raciones y piensas... ¡Caramba! eso es que nos ha visto un par de pijos. Pero luego sigues observando y la conclusión que sacas de una manera más retorcida, pero lógica por otra parte, es que lo que quiere es estirar su producto para todo el fin de semana.

- Ortiguillas de mar rebozadas. Cuatro minis con el sabor justo a mar. Poco atractivas a la vista.

- Patatas bravas. Muy buenas, nos hubiésemos comido la ración entera.

- Pulpo a la gallega. Bien.

- Calamar de playa plancha. Con el sabor esperado, aunque algo tirante quizá por un tiempo de plancha excesivo.

- Sepietas sucias. Exquisitas. De bocado, por lo que decidimos comerlas en dos tiempos.

- 1 Anchoa. Carnosa y perfectamente limpia.

Producto fresco, bueno y escaso por esa extraña razón comentada antes. Sin gracia en la presentación. La sepieta la tuvimos que añadir visto lo visto, y la anchoa era algo que me quería permitir en el plano personal para comparar.

Pan acartonado que nos impidió mojar en los deliciosos aceites del calamar y las sepietas.

No tomamos postre, porque igual nos sacaba un flan con dos cucharas. De hecho a la mesa de seis de al lado les sacó tres para compartir ¡De traca!

El vino fue un godello Neno Viña Somoza 2013, que aunque ya lo conocía, me dejé aconsejar ante mi duda con un xarel.lo del Penedés. Acierto, cada vez me gusta más. Muy pendiente el hombre del llenado de copas hasta que nuestra velocidad requirió de ponerla a mi lado. Botella que fuimos alternando con otra de agua de medio litro.

Sin postres ni cafés, sí acepté un chupito de herbero ante la expectación por si venía en un dedal.

Entre platito y platito nos comentó que hacen una fideuá de fideo fino con ortiguillas y vieiras. Se me abrió el culete y puede que sea el único motivo por el que volver.

  1. #1

    G-M.

    Jeje, no lo hubiera adivinado ni en 100 vidas.

    Mutilar, me parto, cómo eres Gallu!

    "De tot muy poc" debería llamarse ¿no?

    Abrazos

    Aurelio

    P.D.1: recuérdame que te cuente el viejo chiste de la aceituna y el dedal de agua

    P.D.2: y cómo quedó la anchoa en tu comparativa?

  2. #2

    Dani C.

    Vaya, pues es de esos restaurantes a los que les tengo ganas desde hace tiempo. A veces la dirección de las comandas ayuda, otras entorpece.

    Al menos tiene buen producto. Habrá que acercarse entre semana, a ver si estira menos.

  3. #3

    Gabriel Argumosa

    Pues con todas las opciones que existen, yo no le voy a dar la posibilidad ni que mutile ni estire a mi cuenta.

    Cuando veo que intentan ir por delante de la jugada, no me gusta y en general no me suelo confundir.

    Te veo muy en tu linea de comentarios ¡no cambies¡

  4. #4

    Gastiola

    Realmente por aquí suele pasar lo contrario. Te ponen media ración y tú te preguntas que entonces como sería la entera. Una pena. Aún y todo has sido generoso con tu nota. ¿Así que darías el pego como "pijo"????? No te veo yo......

  5. #5

    JoseRuiz

    Neno creo que lo probé con ocasión de un lote verema, creo recordarlo como más que correcto.

    Cuando el "jefe" del local lea tu valoración se va a quedar "flasheado", pensará como me ha pillado el cabr... :-)

  6. #6

    Alberto.Freire

    Pues no suena mal lo que comisteis pero claro, al ser racion mini deja un poco a medias ...

  7. #7

    Jotayb

    Jo...er Oti, gracias por avisar, si entro yo seguro que salgo con más hambre con el que entré.
    A ver si el dueño te lee y decide dar un giro vertiginoso a su política de raciones ;-)

    Un abrazote.

  8. #8

    kopicki

    Oti te vieron un pijín. Yo lo tengo apuntado. Cuando vaya diré que voy de parte del de las medias raciones y dedales.

  9. #9

    Otilio Haro

    en respuesta a G-M.
    Ver mensaje de G-M.

    Me lo cuentas, pero ya sabes como soy. La anchoa buena, suave, seguiré comparando, pero ya te avanzo que me gustó más aquella de Guillermo.

  10. #10

    Otilio Haro

    en respuesta a Dani C.
    Ver mensaje de Dani C.

    Ve con Paco, que seguro que con lo que va dirige él.

  11. #11

    Otilio Haro

    en respuesta a Gabriel Argumosa
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    Gracias, Gabriel. Mi mujer es como tu en ese caso.

  12. #12

    Otilio Haro

    en respuesta a Gastiola
    Ver mensaje de Gastiola

    ¡Ná...! si yo soy más de pueblo que un petisuis de morcilla.

  13. #13

    Otilio Haro

    en respuesta a JoseRuiz
    Ver mensaje de JoseRuiz

    Está rico ese godello. Cada vez que lo pienso cobra más fuerza esa teoría, nano.

  14. #14

    Otilio Haro

    en respuesta a Alberto.Freire
    Ver mensaje de Alberto.Freire

    Nos quedamos a medias más en cuanto a la sensación.

  15. #15

    Otilio Haro

    en respuesta a Jotayb
    Ver mensaje de Jotayb

    Tampoco puedo decir que sea lo habitual. Ningún comentario previo hace referencia a eso. Así que...

    Otro para ti.

  16. #16

    Otilio Haro

    en respuesta a kopicki
    Ver mensaje de kopicki

    ¡Suerte!

  17. #17

    Dani C.

    en respuesta a Otilio Haro
    Ver mensaje de Otilio Haro

    ¿Paco? Paco es un blandengue hombre :-)

  18. #18

    Fer B.

    Hace un año justo estuvimos.

    No me percaté de si las raciones eran escasas, aunque probablemente fuera porque mi parte de la mesa estaba repleta de mujeres (quieto! paraliza ese pensamiento) y eso hizo que comiera lo que no podían ellas. Me puse como "el kiko".

    Me ha gustado mucho el comentario :-)

  19. #19

    Otilio Haro

    en respuesta a Fer B.
    Ver mensaje de Fer B.

    Las raciones, Fer, no eran escasas, simplemente eran medias porque así lo decidió. El calamar y el pulpo dijimos tal cual, pero en el caso del primero, pese a dejárselo claro, se fue diciendo "bueno, os sacaré una pieza pequeña". Y sacó media de ambas. Por eso la teoría de estirar el producto es la que prevalece.
    Además, la cuenta es de ticket de tienda de ultramarinos de barrio. Sin nombre de nada, por eso aprovecho para decir en esta contestación, que evidentemente cobró menos por cada uno de los platos, pero en alguno no fue media ración y sí un ajuste, luego cobró lo que quiso. Es un sitio con buen precio, pero no lo puedo calificar mejor en RCP por este motivo, cuando de normal lo merecería.

    Un abrazo, machote, ídolo, gallo... XD

  20. #20

    Fer B.

    en respuesta a Otilio Haro
    Ver mensaje de Otilio Haro

    Tié usté toa la razón. Fallo de expresión por mi parte.

    Estaba claro el mensaje lanzado en el impecable comentario.

    Otro!!

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