Sólo fachada

Restaurante situado estratégicamente en el centro de la ciudad, en una calle no muy transitada, ocupa toda una casa de tres plantas y sótano, con paredes de piedra muy bien conservadas y restauradas. Decoración austera y minimalista que conjuga perfectamente con la piedra.
Pedimos de primero dos de las recomendaciones del maitre que estaban fuera de carta: Buñuelos de bacalao, muy buenos y anchoas de L'Escala con una finísima coca, buenas.
Atraídos por la extensa cantidad de arroces, pedimos un arroz de sepionetes (sepias pequeñísimas) y ajos tiernos. No nos lo pudieron hacer porque no tenían sepionetes. Optamos por pedir uno de calamarcitos y galeras. Arroz en su punto aunque sin ningún sabor, totalmente insípido y exactamente con el mismo color que los que servian en las otras mesas aunque eran otro tipo de arroces, por lo que deduzco que tienen echo un sofrito en plan industrial y lo único que añaden es agua, sí agua y los ingredientes que conforman cada uno de los distintos tipo de arroz que ofrecen en su carta.
Optamos por pedir un vino DO Priorat, Clos Maria que nos lo iban sirviendo a copas y tenían las botellas de todas las mesas en una mesa auxiliar. Esta es una muy buena opción de servicio, pero para esto tiene que haber una persona dedicada casi exclusivamente a este menester, no es este el caso que nos ocupa, una chica que tiene que atender y servir los platos de las seis mesas que hay en la planta iba sirviendo el vino agobiada y a destiempo. Por cierto la camarera no abrió la boca en toda la comida, eso sí, hablaba constantemente por el "pinganillo", supongo que con la cocina.
El maitre sólo se dedicaba a tomar las notas de las seis mesas de esta planta y supongo que otras tantas en la planta superior, en alguna ocasión nos sirvió vino y nos preguntó si el arroz no nos había gustado, puesto que dejamos casi la mitad en cada plato, a lo que respendí que lo habíamos encontrado bastante flojo. Se limitó a retirar los platos.
Dos cafés.