De tapa en tapa

Menú que ofrece este verano el restaurante Daluan (hasta el 31 agosto) y que consiste en una serie de tapas amenizadas por un juego de tablero (se puede ver en la web). Lógicamente esto último es una opción, ya que se puede tomar el menú sin jugar al juego.
El menú consta de las siguientes preparaciones:

Vermut con sifon

SNACKS
Mejillones en escabeche
Sardinas marinadas en aceite con frambuesa
Patatas onduladas Daluan

TAPAS
Temático de algas marinas ¨(en dos tapas).
Laminas de cecina con aceite variedad farga, requesón y toques de módena.
Nuestras patatas bravas.
Terrina de foie gras con jamón y palomitas de ibérico.
Pulpo en tempura a la feira con ajoaceite.
Alli pebre de rape. (plato tipico valenciano para el que no le gusta la de anguilas)
Coca-vaca-cola (carne de vacuno con una salsa de coca-cola)

POSTRES
Piña colada
Coulant de chocolate
Carajillo de ron con pastissets de mermelada de alcachofa, calabaza, boniato y flaó.
Gin-tonic

Un total de 15 platos, que si bien no llegaron al nivel de mi anterior visita (hay que tener en cuenta que siendo el precio del menú 25€ cada tapa sale a 1,5€, aproximadamente), sí que tenía algún plato excelente como la versión de los mejillones, con un escabeche muy ligero y un pelin dulce o la terrina de foie gras con ese toque original y crujiente que le daban las cortezas de cerdo ibérico trituradas.
Las raciones, en general, no eran para nada pequeñas, sobre todo el plato de carne (ración XXL), por lo que costaba llegar al final del menú.
Respecto al vino tomamos un Azabache 2007, un vino correcto para el precio que tiene (8€)
El servicio de sala una vez más perfecto, derrochando amabilidad y simpatia.
Teniendo en cuenta que en la factura final ya está añadido el IVA y que no te cobran ningún tipo de extra, salimos a menos de 30€ por persona.
Una relacion calidad-precio inigualable
Acualmente disponen de una agradable terraza.

Recomendado por 1 usuario
  1. #1

    JaviValencia

    La verdad es que hace verdadera buena pinta. Y estoy de acuerdo que el precio es inmejorable.

    Un saludo.

  2. #3

    Almolo

    en respuesta a JaviValencia
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    Esta claro que no pilla cerca de Valencia, pero creo que vale la pena el desplazamiento, aprovechando para pasar el día en Morella y visitar sus más que recomendables tiendas de productos típicos

  3. #2

    Almolo

    en respuesta a JaviValencia
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    Esta claro que no pilla cerca de Valencia, pero creo que vale la pena el desplazamiento, aprovechando para pasar el día en Morella y visitar sus más que recomendables tiendas de productos típicos

  4. #4

    JaviValencia

    en respuesta a Almolo
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    Hace ya 5 años de mi última visita a Morella. Viendo las fotos, es posible que en esa ubicación anteriormente hubiera otro Restaurante? No sé, me recuerda a uno el cual visité.

    Un saludo y disfruta!

  5. #5

    Almolo

    en respuesta a JaviValencia
    Ver mensaje de JaviValencia

    Puede ser, ya que Daluán lleva abierto desde hace 3 años

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