Restaurante Daluan: Buen descubrimiento en Morella


Tenia conocimiento de este restaurante por las jornadas gastronomicas que se hicieron en el corte ingles ,pero no habia tenido la suerte de probar su cocina. Se ecuentra en un callejon de morella y tiene una carta bastante completa de productos de la zona ., y tres menus a 13, 23 ,y 38 euros Tienen un pequeño muestario de aceites y sales que te presentan en pipetas en el centro de la mesa ( muy original y ademas muy bueno para acompañar el pan),tomamos el menu de 13e. que consistia en una enasalada de queso ,frutos secos y orejones, luego la sopa morellana ,que es como la del cocido pero con buñuelos de pan y de segundo unas costillas de cordero buenisimas ,aparte nos pedimos los primeros revollones de la temporada(7 e.) que nos supieron a gloria Todo acompañado de cava Mas tinell,(tienen una carta de vinos bastante completita) 2 infusiones, 1 cerveza todo 55 e. para terminar decir que hay sitios en españa que por poco dinero comes estupendamente

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