Que pena perderme la etapa anterior...

Pues eso, que visto lo visto, no puedo ni imaginarme como seria antes.
He leido a muchos compañeros foreros y parece como si hubiera ido a un local diferente.
Fuimos a cenar ayer noche y la verdad es que nos gusto mucho. La sala principal estaba casi ocupada por completo. Clientela muy heterogenea, eso si.
El servicio fue rapido y eficiente , a la vez que atento , pese a tener mucha carga de trabajo por camarero. Podia ser mejor, pero para un local de tapas, sin pretensiones de estrellas y con unos precios muy logicos para estos tiempos, mas que suficiente.
La carta de vinos nos parecio bastante bien estructurada. Para tener solo algo mas de 100 referencias encuentras casi de todo; muchas denominaciones, clasicos , modernos y precios de lo mas razonables. Pedimos una botella de Avi, un vino de Alicante que desconociamos y nos sorprendio gratamente. La temperatura perfecta y bien servido en copas Schott.
Ya que la idiosincrasia del local son tapas a compartir, nos dejamos asesorar por una simpatica camarera y pedimos varias. Empezamos con una ensalada con fresas y queso stilton, luego un par de croquetas ( buenisimas las de setas ) , seguimos con un milhojas de foie . Despues llego un calamar a la plancha con la tipica salsita verde, muy bueno de sabor y con una estetica muy original. Para terminar, un secreto iberico con patatitas paja.
Pese a estar bastante llenos, nos atrevimos con un postre, un volcan de chocolate, como un coulan. Muy bueno, tambien , buena textura , buen chocolate.
En fin , todo muy bueno , precios razonables y raciones de buen tamaño , de hecho creo que podian cenar tres con lo mismo que pedimos para dos.
Repetiremos, seguro.