Para carnívoros despiadados

A gusto de los cocineros, comen los frailes. El balcó es, sin duda, el mejor lugar para comer carne de Girona. Era de aquellos días que estás carnívoro: Mi pareja, yo y nuestra hija de siete años. Sin dudarlo nos fuimos al Balcó, situado en la calle (Hortes) seguramente la calle más fea de Girona, salvada por este restaurante y la magnífica Llibreria 22 (nunca coman en el Restaurante Blanc del hotel Ciutat de Girona en esta misma calle). Sobre El Balcó me encanta ver al jefe de la parrilla impertérrito detrás del cristal, y me encanta cenar con el mismo CD de Gardel sonando desde la inauguración del local a finales de los años 80.

Sin más dilaciones (entrantes):

Ensalada de langostinos y espárragos (muy sabrosa)
Fetuccini negros (pasta con sofrito de cebolla, sepia y gambas). Mi debilidad desde hace años pero creo que el sofrito ha perdido un poco y la sepia ha perdido calidad.

Y el tema:

3 novillos argentinos. Quizás uns 400 gramos cada pieza (no se me dan bien las balanzas oculares). La niña no dejó ni la muestra. Increible.

Un riojita menor de pequeño formato y a pasear por el Barri Vell entrando por el místico puente de les Peixeteries Velles. Día feliz.

  1. #1

    Jeronimo

    Efectivamente, el mejor lugar para comer carne de Girona de lejos.
    Yo también soy de los primeros clientes del Balcó y nunca me ha defraudado.
    Hombre, tampoco es la calle más fea de Girona, hay peores.
    Esta además desemboca en uno de los puentes más bonitos de Girona, construido por Gustave Eiffel justo antes de la construcción de la famosa Torre Eiffel en París.

  2. #2

    Xerraire

    en respuesta a Jeronimo
    Ver mensaje de Jeronimo

    El edificio de la 22 es realmente soviético. Lo mejor el pont de les Peixeteries Velles. Junto al puente de Colera y la marquesina de la estación de Portbou, son parte de la obra de la factoria Eiffel en las comarcas de Girona.
    ¿No he probado los 'pies de cerdo' a la brasa. Realmente son tan buenos?

  3. #3

    Jeronimo

    en respuesta a Xerraire
    Ver mensaje de Xerraire

    El diseño de los pisos de la 22 marcaron época, en su día los estuvimos mirando pero el presupuesto no nos llegaba.
    Respecto a los pies del Balcó tuve algo que ver, un domingo salimos a comer con Carlitos, lo llevé a una casa de Pagès donde probó los pies a la brasa y le encantaron, entonces me dijo, “esto tengo que hacerlo en el restaurante pero mejorado” y te aseguro que lo consiguió.
    Pruébalos y ya nos contarás.

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