Quiero y no llego

Fuimos a conocer esta taberna muy bien recomendada, llegamos y nos dan mesa en la sucursal mas abajo en la calle del Retiro. Empezamos con un gran cubo de mantequilla con sal que estaba bien con cuatro cuchillos para untar que luego se utiliza con los mismos cuchillos entodas las mesas.
Empezamos con cecina con aceite y anacardos, mediocre de calidad y sobraan los anacardos si quieren poner algo que sean almendras fritas en el momento no anacardos insípidos
Seguimos con media de croquetas de jamón mal fritas que se deshacían al cogerás con el tenedor, la base era buena pero mal hechas.
Una espera de mas de 15 minutos hasta que llega el siguiente plato, y eso que solo habían dos mesas mas, disculpas de la camarera un atasco en cocina, huevos con trufa, mucha patata poco huevo y una base muy aceitosa poco agradable.
Espetón de sardinas con tomate aceptable, chipirones encebollados poco sabor correctos.
Lomo de buey, baboson, templado tirando a frío, mediocre.
En fin mucha expectación defraudada, un bar enfrente del retiro, mediocridad bien situada
Lo mejor el vino Abadía RetuertA SELECCION 2008 un poco caro a 32euros