Muy bien

Cena celebracion para doce personas. Marco perfecto. Terraza en el patio interior del hotel que te hace parecer que no estas en la ciudada. Muy buena disposicion de mesas , con cristaleria, manteleria, vajilla y cuberteria de buen nivel.
El menu consistió en tres entrantes al centro y un segundo a elegir.
Primer entrante : Wan-Tan de setas con salsa agridulce y fondo picante. Muy buen plato , crujiente, nada aceitoso y con un relleno de setas y morcilla. Original , sabroso y buena combinacion de texturas.
Segundo entrante : Salmon ahumado sobre lecho de patatas fondant. Salmon de calidad , pero las patatas todavia eran superiores. Muy bien cocidas , con una textura y un sabor fuera de lo comun. Se acompaña de una salsa blanca.
Tercer entrante : Salteado de habitas Baby con chipirones y bacon. Mucho sabor y perfecta ejecucion
De plato principal tome solomillo de ternera con salsa de pimienta. carne jugosa, tierna y con notable sabor. la salsa, pese a tener aspecto "maicenoso" estaba francamente buena
Postre : Brownie con helado de chocolate y helado de leche. Muy buen postre. Contundente . A quien no le guste el chocolate que no lo pida , pero si eres amante de ese tipo de postre es para comerte tres.
Muy buen servicio. Profesional, diligente y atento. En ningun momento faltó ni bebida ni pan. Buen ritmo entre plato y plato.
Al ser menu concertado con bebidas incluidas no puedo hablar de la carta de vinos, pero el servicio del mismo fue como el de sala, bueno.
Buenos panes de tomate y chapata cuadrada. Cafe algo mas flojo ,ahi se nota que estas en un hotel. No entiendo lo dificil que es encontrar un buen cafe en un hotel por mas de lujo que sea, como es este caso
La cocina es la clasica que podriamos esperar en un hotel, pero con buena calidad y cocina correcta.Sin duda el marco merece una cena. Lugar idilico . Un oasis de paz, de tranquilidad y observar caer la noche desde su terraza en una compañia tan buena como la que tuve anoche , hace que sea un lugar de recuerdo imborrable.
No puntuo la RPC porque fui invitado, pero aseguro que una cena aqui es una experiencia que oxigena