Desayunos en The Westin

Suelo ir alguna que otra vez a desayunar a The Westin en Valencia. Los desayunos se sirven en el restaurante Rosmarino. Las veces que he ido me ha gustado bastante. Siempre suele coincidir con el aniversario de algún amigo y/o familiar.

El desayuno es tipo buffet libre y hay una gran variedad. La bollería, con los croissants, los brioches, magdalenas y un largo etcétera es muy bueno. La textura hojaldrada de los primeros es difícil de encontrar en Valencia. Las bandejas calientes con bacon, huevos pasados por agua, morcillitas, etc. está excelente. La colección de panes listos para tostar no desmerece en absoluto. La sección del fiambre, con quesos, embutido y jamón es también deliciosa y mención aparte tiene el salmón marinado. Es sabrosísimo y yo diría que por su sabor parecen marinarlo en la cocina del propio hotel. Ir con niños a desayunar a The Westin es toda una experiencia, les encanta comer allí.

Sí conviene mencionar la calidad del café. Otras veces lo recuerdo magnífico, con cafeteras individuales para la leche y el café. Esta última vez no ha sido así. Parecía más bien de sobre y creo que desmerece mucho en un hotel de esa categoría.

Se puede terminar el desayuna nada menos que brindando con cava. Relación calidad precio aceptable.