Dignísimo

Lo conocí a través de esta página y aunque no tenía ningún comentario, por encontrarse en la zona a la que iba a dedicar la mañana, lo elegí. Quizás también el título.

Es de esos lugares dignamente decorados, dignamente limpios y dignamente atendidos.

El propietario es un auténtico anfitrión que hace que te sientas a gusto desde el momento de cruzar el umbral.

Es un menú cerrado en el que el plato principal es la carne dignamente tratada. Dos precios: Uno para piezas normales (entrecot, solomillo...), no llega a treinta euros todo incluido (bebida a discreción, postres, café). Y otro para piezas grandes como el chuletón de Ávila o gallego), por menos de cuarenta.

Entrantes de langostinos, foie gras, etc. y luego el plato principal.

De verdad que es DIGNÍSIMO en todos los aspectos.

Le prometí al propietario que haría un comentario cuando fui a comer con mi hijo y mi chica, y he tardado más de dos meses. Sé que me lo va a perdonar.

Vinos bien elegidos, cerveza bien tirada... En fin, que es un lugar al que merece la pena ir.

Tiene otro local en Valencia en la Carrera En Corts que gerencia el padre.